【鎌ケ谷市】博士ラーメンでは世界3大スープの1つトムヤムクンをこだわりのラーメンで楽しむことができます。

2024年も2月を迎えましたが、寒い日が続いています。博士ラーメンでスパイスの効いたあたたかいお料理をランチにいただいてきました。

博士ラーメンは、鎌ケ谷駅より徒歩2分の場所にあります。タイ料理や、らーめんなどののぼりがたくさん立っています。

店舗前にもゾウの置き物などがあり、ちょっと違った空間に来たようです。

店内には、タイ王国商務省認定レストランと書かれていました。タイに行ってみたいですが、行ったことのない人でもタイ気分を味わえそうです。

博士ラーメンの由来についても、入口の立派な木製の板に書かれて掲示されていました。これまで食べに来ていても、詳しく読んだことはありませんでしたが、心の健康と予防医学を考慮した食品を造りたいという思いがまっすぐ伝わります。

店内は、小上がりのお席の他に、カウンター席、テーブル席など色々な用途に応じて、利用することができます。

店内にも自家製美健麺に関する説明が書かれていました。美味しく食べて様々な病気を予防できる成分が摂れるのは、体にも嬉しいですね。

メニューは、スパイスラーメンとして、トム　ヤム　クン　ラーメン、レッドカレーラーメン、グリーンカレーラーメンの3種類があります。辛いレベル星2つで、辛さの調整はできません！と書かれていました。

人気ラーメンとして、特マグロチャーシューラーメンや、北海道味噌ラーメン、特製ラーメンなども書かれていたので、辛いのはちょっと苦手という方がいても、どなたも楽しめそうです。

世界3大スープのトムヤムクンラーメンを注文しました。店内には民芸品なども多く飾られていて、眺めているのも楽しいです。

トムヤムクンラーメンが運ばれてきました。フクロダケ、パクチー、ミニトマトとお野菜も色々な種類がのっています。

頭のついたエビも2匹入っていました。エビも大きくてぷりぷりです。

自家製美健麺は、つるっとしていてトムヤムクンのスープと美味しくいただきました。一口目からとてつもなく辛いという訳ではなく、食べ終わる頃にお腹の中からじんわり温まっているのを感じる辛さでした。

撮影に伺った2024年2月2日時点では、PayPayのクーポンも利用できました。暑い時は辛いものを食べてカーっと汗をかくのも気持ちいいですが、寒い時にじんわりお腹から温まるのも良さそうですね。

 

世界3大スープトムヤムクンをラーメンで味わえる、博士ラーメンはこちら↓