【白井市】河原子街道近くのムムターズレストランで本場のインド料理「ビリヤニ」をいただいてきました。

白井工業団地のある河原子街道から少し入った所にある、ムムターズレストラン。ランチタイムに伺い、お話を聞かせていただきました。ありがとうございます。

ムムターズレストランは、近くの建物で営業されていて、2023年5月からこちらの新しい店舗で営業されています。

車は、お店沿いの広い場所が駐車場ということです。建物の奥の方に駐車しました。

店内は、黒を基調とした家具が置かれており、インドの音楽が流れています。両側の窓側にはゆったりとした大きなソファ席が並びます。ランチタイムで、ソファ席は左右とも女性の団体の方や、お一人でランチを楽しまれる方で埋まっていました。この日は、店内のお客様も日本の方と外国の方とがちょうど半々位でした。

この日のランチメニューはホワイトボードに書かれていました。何が入っていますかと聞くと1つ1つ教えてくださいました。１はマトンのビリヤニ、2はマトンの脚のカレー、3はじゃがいもとマトンのカレー、4はチキンカレー、５はオクラの野菜だけのカレー。６はキーマカレーに卵がのっているもの、７は魚のフライのカレーです。1は炊き込みご飯ですが、2から７はナンがつくよ、と教えてもらい、迷いましたが、マトンビリヤニを注文しました。

メニューには、BBQなど単品の料理もありました。大人数で訪れた時はシェアして食べると美味しそうです。

ナンもいろんな種類がありました。他の方に運ばれているのを見ていると、ナンは1枚が大きくて、団体の方だとテーブルがいっぱいになっていました。ロティはかごにはいって、運ばれていました。ドライフルーツの入ったカプリナンなど色々な種類があります。

まず、サラダとお水が運ばれてきました。日本では箸で食べる方が食べやすいでしょ、とサラダ用に割りばしも付いてきました。シャキシャキ食べやすいです。

続いてマトンビリヤニも運ばれてきました。大きなお皿に乗ってきたので、食べきれるかなと伝えるとテイクアウトもできるよ、とお声かけいただきました。

ビリヤニは、スプーンでいただきました。骨付きのマトンはスプーンでするっと骨から外れる位柔らかいです。一緒に運ばれてきた白いものは、最初シチューのように見えましたが、お皿が冷たく、中身を尋ねるとヨーグルトでした。ビリヤニはしっかり辛く美味しいです。ヨーグルトをかけていただくと不思議なことにあまり辛みを感じなくなります。

食後には、セットのチャイをお願いしました。チャイは熱々で、甘くて美味しいです。セットのお飲みものはコーラなどの炭酸飲料も選べます。

駐車場の向かいや、河原子街道沿いにはポスターが貼られていました。インドに行くことはなかなかできなくても、本場のお料理が楽しめるのは嬉しいですね。音楽が流れる中、スパイスの効いたお料理を食べて、白井でカジュアルにインド気分を味わうことができました。

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