【鎌ケ谷市】そのままでも美味しい特選りんごを贅沢に使ったCANDY CORTのりんご飴。旬の季節に味わってみませんか？
アクロスモール新鎌ケ谷正面に定期的に出店しているりんご飴キッチンカーCANDY CORT。2026年1月の出店時にお話を聞かせていただきました。ありがとうございます。
木更津から美味しいりんご飴をキッチンカーで届けてくれます。
りんごあめの文字が大きく書かれたキッチンカーで、木更津から千葉県、神奈川県、東京都、埼玉県、静岡県などのイベント会場やスポーツの試合会場などに出店されています。ZOZOマリンスタジアムに常駐されていたこともあり、東京ヴェルディにちなんだお色の商品などもあります。
カラフルなりんご飴には青森県産の特選りんごが使われています。りんご飴に使われているのは、スーパーなどには並ばないランクのものなんだそうです。品種はその時によって様々ですが、旬の一番美味しいりんごを使うことにこだわられています。
撮影に伺った日は、「本日のりんご 旬到来！！最上級特選 サンふじ」と書かれていました。今が旬のりんごですが、夏場なども楽しんでいただくために、温度や湿度、窒素などを管理して、一年を通してりんご飴をはじめとしたフルーツ飴を提供されています。
たくさんあって決めきれないメニュー
CANDY CORTのりんご飴は、いずれも自社工場で飴の製造から手掛けられているということで、様々な種類が並びます。透き通ったブルーがキレイなサイダーりんごは、サイダーの味がするとのことで、りんごとサイダーの組み合わせも気になります。
緑色が美しい、マスカット味もありました。キラキラと輝く飴にコーティングされて、青リンゴのようですね。
大きいので、すぐ食べる場合はカットしてもらうこともできます。どうしても飴が溶けてしまうので、持ち帰る場合は食べる時にカットした方がパリッとした食感が楽しめますよ、とお声かけいただき、カットの仕方の説明書を入れていただきました。
キラキラ輝く飴と瑞々しいりんごのハーモニー
持ち帰り用の袋に入れてもらうと、ずっしりと重く、テーブルに置くとゴツンと陶器を買って持ち帰る時のようでした。描かれているのはマスコットキャラクターのりん豪（りんごう）です。等身大のキャラクターに木更津の本店や直売所で会えることもあるそうですよ。
こちらがプレーンのりんご飴です。初めてお求めになる方は、色々なフレーバーに悩まれるそうですが、ほとんどがプレーンを選ばれるそうです。冬の穏やかな光の中でりんご飴が輝いていました。
りんご飴のおいしい食べ方には、カットの方法が書かれていました。飴のパリッとした食感を楽しむために、冷蔵庫に入れてからカットしました。
こちらがカットしたりんご飴です。カットする時に飴が剥がれてしまわないか心配でしたが、キレイについていました。パリッとした飴の甘さとカットしても一切れが大きいりんごが瑞々しいです。かみしめる度旬の美味しさを感じることができます。
アクロスモール新鎌ケ谷に定期的に出店されています。もちろん一年中美味しいりんご飴ですが、旬の時期にこそ、是非味わってみてはいかがでしょうか？出店スケジュールなどは公式Instagramをご確認下さい。
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